CBIFS 2024|迅數科技助力食品安全技術新突破
更新時間：2024-04-16 點擊次數：1725次
由中國認證認可協會與太平洋展覽主辦的第十六屆食品安全技術論壇CBIFS2024，于2024年4月11至12日在青島銀沙灘溫德姆酒店盛大舉行。作為食品安全技術領域規模較大、人氣最旺和最有影響力的行業盛會之一，每屆都會吸引來自政府部門、檢測機構、食品企業、高校及科研院所等眾多專業人士參加。
迅數科技作為食品安全微生物檢測中菌落自動計數識別領域的頂級技術供應商，應邀攜新技術產品亮相論壇，共襄盛會。
本屆論壇共吸引了110 余家國內外品牌企業參展， 現場集中展示國內外的分析測試新儀器、新設備、新技術以及新的解決方案。同期由專家和企業共同舉辦了多場專場報告，共計1500余人現場參觀交流學習。
得益于迅數科技在自動菌落識別計數分析細分市場20年的深耕細作及扎實技術積累沉淀，即使在展位只有單一設備作為展示，依然在為期2天的會展期間，贏得了大家的普遍關注，迅數科技展位一直保持著高人氣，高溝通及高效果展示頻次。以優秀的產品力，不同的產品定位，滿足不同的應用場景及客戶需求。迅數科技菌落自動計數分析產品在性能、穩定性和性價比等方面也獲得了參觀者們的高度評價，并現場達成多臺購買意向及深入合作意向。
食品行業尤其食品企業在日常開展菌落計數工作時，普遍會遇到的問題有：
1 雜質較多
針對雜質較多問題，對于雜質與菌落存在明顯大小形狀顏色區別的樣本，迅數可以通過軟件算法的設置直接統計目標菌落。對于一些很復雜的樣本，得益于硬件上光源組合的多樣，可以通過硬件成像中懸浮式暗視野技術，霧光漫反射照明技術，多彩凌透背光照明技術，擬紅外薄層干涉照明技術等直接在成像階段把雜質隱秘于培養皿背景之中，只留下需要計數的菌落影像。
2 微小菌落較多
得益于工業高清相機高像素鏡頭及大面積芯片的應用，使得在微小菌落的解析識別率可達0.01mm，肉眼可見就可識別。對于肉眼很難見的例如支原體平板，照樣可以精準拍攝識別計數。
3 需統計特定大小顏色菌落
迅數科技眾多的算法來源于客戶多樣性的需求，又反饋給客戶解決最實際的問題。因為國情的特殊性，來自客戶的樣本大多都具有各自行業或公司的特點，在這種情況下僅僅只憑幾個單一且無法調節參數的算法，很難做到對所有客戶問題的適用性導致誤差極大。這種情況下就需要多種參數可調并可設置模板，針對特定樣本快速調參快速計數。迅數不僅針對不同的菌落例如背景顏色均一/背景顏色復雜/特定顏色菌落/霉菌菌落/微小菌落等具備一鍵快速計數。還可在復雜統計算法中針對需要統計的菌落大小范圍/圓度/側重點/黏連分割/形狀輪廓/顏色等進行定向統計，滿足不同需求。
4 測試片做的多
迅數科技軟件集成了對黑色實線網格濾膜/細菌總數測試片/金黃色葡萄球菌測試片/大腸菌群測試片等的專項統計算法工具，同時兼容目前市面上所有主流測試片生產廠家，一機即可做到測試片/濾膜/培養皿/接觸碟等樣本的一鍵計數分析，性價比高。
5 有審計追蹤與數據安全的需求
具備審計追蹤與數據安全，該模塊國內也是迅數科技最早于2015年開始響應國家對計算機電子化數據管理要求的相關規定而開展的適配，8次更新升級優化方案。
6 預算較低
隨著疫情后全球大環境的惡化，尤其對于中小微企業而言，怎么活下去變的更加的迫切，迅數科技秉承家國情懷與社會擔當，在業內下探設備售價區間及向入門型號匹配更多算法，只為在客戶資金緊張和樣本較簡單時在品質和成本代價之中尋得優解。
7 淺色濾膜菌的識別計數問題
傳統的明場照明，由于淡白菌落與白色濾膜的灰度層次接近，菌落難以觀察，會漏計。迅數創造的“擬紅外薄層干涉照明"技術，約束片狀光束沿著濾膜表面照射到菌落，形成亮度差，使菌落呈明顯的浮雕狀，極小或扁平的菌落也可顯現。
8 準確度問題
上海計量院標準培養皿計數板準確度實測接近100％準確率，對于復雜樣本經參數及光源設置，準確率均可在95％以上，支持來樣實測效果，支持定向開發。
9 效率問題
采用自動菌落計數就是為了解放人力，將人力從枯燥乏味的數菌落中解脫出來從而投入到更有意義的工作中。迅數科技菌落儀統計菌落最快可達2000個菌落/秒，放樣及統計時間一般在三四秒左右/樣本。
10 有害菌生物安全問題
迅數科技目前在售產品均采用全封閉暗箱設計，且腔內具備254nm紫外殺菌功能，便于長期高頻使用下的設備生物安全性維護。同時采用目前業內最高成本的鋼鋁合金材質機箱，堅固耐用。
11 壞了怎么辦，你們公司不會過兩年沒了吧
迅數科技成立于2004年，非初創公司，至今已有20年的專業研發生產經驗，只專注于自動識別計數領域，我們一貫秉承免費技術支持，終身硬件成本維修。
未來，迅數科技將一如既往的堅持圍繞用戶需求持續進行技術革新，在產品研發、渠道拓展等方面不斷變革進步，為用戶提供有競爭力、品質優秀、可信賴的產品、解決方案和服務。并持續深耕菌落計數分析行業技術發展方向，持續為用戶創造價值，不斷推動行業健康良性發展。
迅數科技，專業計數分析20年，您可信賴的菌落計數分析專家！
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